Все об алкоголе

Виски Tullamore Dew (Талламор Дью)

Tullamore Dew — известный бренд ирландского виски, основанный в 1829 году. Винокурня Талламор названа по местности, где находилось производство. Лучшие страницы истории этой марки связаны с именем талантливого менеджера Дэниеля Е. Уильямса, инициалы которого (D.E.W) увековечены в названии бренда.

Особенности

Бутылки виски Талламор Дью

Талламор Дью – оригинальный виски тройной дистилляции, известный своей мягкостью и деликатной сложностью. Концепция бренда была разработана Дэниелем Е. Уильямсом, и после долгих лет ожидания традиции производства были возобновлены в 2014 году, на новом заводе компании.

Для поддержания качества напитков на привычном для дома уровне ключевым является число 3. Для производства напитков используются только 3 натуральных ингредиента, они проходят тройную дистилляцию и созревают в 3 видах бочек. Это делает виски Талламор единственным в мире, прошедшим тройную дистилляцию и тройную выдержку. Помимо традиционных дубовых бочек, виски выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса. Компания считает, что эта «Сила Трех» придает их напиткам особый ирландский характер, сочетающий сложность, баланс и мягкость.

Виски Tullamore Dew относится к невысокой ценовой категории. В магазинах бутылка этого алкогольного напитка обойдется в сумму от 1200 за классический Tullamore D.E.W до 10000 рублей за выдержанный виски в подарочной упаковке.

Производитель

Tullamor был основан в 1829 году Майклом Моллоем. В 1887 году, после его смерти, компания перешла во владение семьи Дэйли. Ответственный за бренд капитан Бернард Дэйли не был заинтересован в этом бизнесе и передал управление Дэниэлу Е.Уильямсу, который сделал виски Талламор легендарным и внес огромный вклад в развитие и расширение производства.

Сложный для всех алкогольных брендов период первой половины XX века привел к закрытию завода в 1959 году, несмотря на все попытки владельцев сохранить производство. Через какое-то время бренд был переда компании Powers и производство переехало на новое место.

На данный момент правами на виски Tullamore Dew владеет Cantrell & Cochrane. Компания приложила все усилия, чтобы вернуть марке место на рынке и обратиться к истокам славных традиций Tullamore Dew, например, в 2014 году производство вернулось на свое родное место, в графство Талламор.

Продуктовая линейка

Основный продукт Талламор – традиционный Original, но линейка включает также популярные выдержанные виды виски и уникальную, необычную продукцию.

Tullamore D.E.W. Original

Классический, флагманский продукт линейки, прошедший тройную очистку и выдержанный в бочках из-под бурбона и хереса. Напиток известен своим мягким, нежным вкусом, который в первый момент проявляется цветочно-сладким оттенком с легкой острой ноткой, а затем раскрывается цитрусовым привкусом. В конце можно почувствовать почти неуловимую нотку марципана и ванили. Аромат напитка легкий, освежающий, цитрусовый, в сочетании с ванильной сладостью. Вкус – фруктовый, с четко уловимым острым оттенком, за которым следует привкус дерева и легкий, нежный оттенок ванили. Виски оставляет мягкое, длительное послевкусие.

Tullamore 10 Year Old Signet Malt

Виски с 10-летней выдержкой, напиток, уникальностью которого компания особенно гордится. От остального ирландского виски 10 Year Old Signet Malt отличается выдержкой в 4 разных бочках: из-под старого бурбона, хереса Олоросо, портвейна и мадейры. Виски вызревает 10 лет, приобретая неповторимый аромат и вкус. В результате получается напиток, аромат которого производитель описывает как передающий дух рождественского пирога. Аромат виски сочетает необычный землистый оттенок и ноты тропических фруктов, свежескошенной травы и дерева. Вкус – сложный, с ярко выраженными нотами фруктов, изюма и фиников. Виски позволяет насладиться долгим послевкусием, сочетающим привкус фруктов и изюма.

Tullamore 12 Year Old Special Reserve

Виски с 12-летней выдержкой, который, по уверениям производителя, сочетает уникальную зрелость вкуса, сложный характер и необычайную мягкость. Напиток завоевал множество наград. Как и вся продукция компании, 12 Years Old проходит тройную очистку, благодаря чему приобретает чистый, легкий вкус. Виски созревает в бочках из-под бурбона и хереса в течение 12 лет. При первом вдохе можно почувствовать легкую острую ноту, за которой следует ярко выраженный аромат красного вина с почти незаметным древесным оттенком. На вкус этот виски сочетает остроту, привкус шоколада и сладкие нотки пралине. Завершает наслаждение напитком долгое, богатое послевкусие шоколада, цитрусов и пралине.

Tullamore D.E.W. Phoenix

Напиток, посвященный славной истории своего родного города. В 1785 году в Талламоре произошла трагедия: взрыв из-за разорвавшегося баллона с горячим воздухом едва не уничтожил весь город. Однако сила духа жителей позволила восстановить Талламор. В честь этого события был создан напиток Феникс, отдающий честь возрождению Талламора. Сейчас найти этот виски непросто: он продается только в аэропортах. Это напиток тройной очистки, который подойдет тем, кто хочет почувствовать вкус настоящего ирландского виски. Tullamore D.E.W. Phoenix отличается ярко выраженными нотками хереса и легкой остротой, превосходно сбалансированными во вкусе. Его аромат теплый, острый и необычайно богатый. Здесь можно почувствовать и ваниль, и карамель, и древесные оттенки, и ноты хереса. Вкус раскрывается сочетанием пряности, свежести, карамельной сладости, цветочными нотами и древесным привкусом. Послевкусие длится долго, позволяя насладиться сладкой теплотой, идеальным сочетание хереса и остроты.

Tullamore 15 Year Old Trilogy

Напиток позиционируется как вершина мастерства компании Талламор, соединяющий все лучшее, что есть в их напитках. Виски проходит тройную очистку, созревает в течение 15 лет в бочках из американского дуба, а солод и традиционные для ирландского виски зерна создают сложный, но мягкий вкус. Вызревая в деревянных бочках из-под бурбона, хереса Олоросо и Рома, напиток приобретает уникальный, сложный букет. Его аромат – богатый, острый, с орехово-древесным оттенком и нотами тропических фруктов. Вкус соединяет оттенки орехов, фруктов с легкой остринкой и сливочным оттенком. Послевкусие долгое, насыщенное и богатое.

Tullamore Old Bonded Warehouse Remix

Выпуск этого напитка приурочен к открытию центра Tullamore D.E.W. Visitor Centre в сентябре 2012. Эксклюзивный виски, который можно приобрести только в стенах самого центра. Old Bonded Warehouse Remix отличается сладким вкусом и гармоничным балансом фруктов и специй, с нотками хереса, привнесенными старыми бочками из-под этого напитка, в которых выдерживается виски. Аромат его отличается лимонными нотками, ванилью, орехами и фруктовыми оттенками. Вкус этого виски теплый и глубокий, с мягкой нотой ванили, привкусом специй и фруктов. Old Bonded Warehouse Remix дарит мягкое медовое послевкусие с оттенками хлеба, фруктов, карамели и дерева.

Tullamore D.E.W Cider Cask Finish

Уникальный и редкий напиток, союз крафтового сидра и легендарного виски Tullamore, который можно купить только в магазинах дьюти-фри. Это благородный напиток позиционируется как выражающий самую суть Ирландии. Нотки дуба сочетаются со сладостью сидра, создавая деликатный вкус для настоящих ценителей ирландского виски. Аромат напитка свежий с нотами зеленого яблока и солода. Вкус напитка легкий, свежий, фруктовый с мягким балансом дуба, солода и сладковатым привкусом зеленого яблока. Tullamore D.E.W Cider Cask Finish оставляет легкое, сладкое послевкусие с едва уловимыми фруктовыми оттенками.

Как отличить подделку

Виски бренда Талламор отличает уникальный ореховый привкус с нотками прогретого дерева, который не удалось повторить ни в одно подделку. Чтобы приобрести настоящий высококачественный напиток, оцените его цвет и текстуру. Виски должен быть золотистым, прозрачным, не иметь мутных осадков. Осмотрите этикетку, она должно строго соответствовать официальному логотипу Tullamore, на котором изображены ирландские волкодавы на зеленом фоне. Аромат всех виски бренда отличает лимонная нотка, а резкий спиртовый запах – верный признак фальсифицированного алкоголя.

Акцизная марка – верный признак качественного, оригинального виски. Обязательно покупайте только виски с акцизной маркой, сделанной по государственному образцу.

Отзывы

Tullamore D.E.W Original – качественный купажированный виски, с ярко выраженным ирландским характером, то есть с более мягким и легким вкусом, чем у шотландского. Вкус приятный, насыщенный, медово-цветочный, но очень сильные, напоминает даже химические искусственные усилители вкуса. При этом слишком простой, не хватает сложного букета. Запах очень сильный, густой, маслянистый. Приятное послевкусие, не горчит, виски пьется легко. (http://irecommend.ru/content/ochen-prostoi-no-petsya-priyatno)

Хороший виски в своем ценовом сегменте. Он обладает мягким, нежным вкусом, запах без следа спирта. Интересный древесно-цитрусовый привкус. Послевкусие длится недолго, но тоже приятное, сладковатое. Хорошо пьется в чистом виде и со льдом, но для коктейлей вкус невыразительный, теряется в сочетании. В целом вкус приятный, но бедноватый, скучный. (http://irecommend.ru/content/odin-iz-samykh-znamenitykh-irlandskikh-viski-vse-ne-tak-uzh-plokho)

Один из лучших виски с приятным ванильным ароматом, мягким вкусом и приятным послевкусием. Вкус изысканный, с нотками жженого дерева, солода, ванили. Красивый янтарный цвет и нежное ванильное послевкусие. (http://irecommend.ru/content/otlichnyi-variant-dlya-znakomstva-s-irlandskim-viski-zamechatelnyi-kupazh-s-nasyshchennym-my)

Очень посредственный виски со странным привкусом. В той же недорогой ценовой категории много более достойных представителей. Бедный вкус, удовольствие получить от такого напитка невозможно. (http://otzovik.com/review_3849965.html)

Нормальный продукт за свои деньги. Изысканным его не назовешь, вкус простоват, послевкусие короткое. Очень хорошая упаковка для такой ценовой категории. Отличный запах, тонкий, без спирта. Вкус тоже достойный – мягкий, с нотами лимона, ржаного хлеба и восточных пряностей. (http://otzovik.com/review_2812920.html)

Стоимость в магазинах

Цена дана в рублях за объем 0,5 литра, если не указано другое.

Bristol.ru Krasnoeibeloe.ru Gradusi.net Norman.com.ru Winestreet.ru Alcodream.ru
Tullamore D.E.W. Original 1267 1760 (за бутылку 0,7 л)
Tullamore 10 Year Old Signet Malt 3465 (за бутылку 0,7 л)
Tullamore 12 Year Old Special Reserve 3299 (за бутылку 0,7 л)
Tullamore D.E.W. Phoenix
Tullamore 15 Year Old Trilogy
Tullamore Old Bonded Warehouse Remix
Tullamore D.E.W Cider Cask Finish

География продаж

Виски Талламор Дью занимает значительную долю на мировом рынке алкогольной продукции в сегменте ирландского виски. По данным 2015 года в мире продается около 950000 ящиков виски Tullamore. Этот показатель увеличился вдвое по сравнению с 2005 годом.

Бренд продается более чем в 80 странах мира, в которых ежегодно продается более чем два с половиной миллиона бутылок.

Виски Tullamore D.E.W, несмотря на смешанные отзывы потребителей, пользуется популярностью во всем мире. Не отличаясь богатством и изысканностью вкуса, виски легко пьется и хорош в чистом виде. Один из ведущих представителей в своем ценовом сегменте.