Виски Джим Бим (Jim Beam)

Виски Jim Beam – американский бурбон, один из самых узнаваемых и продаваемых в мире. Выпускается напиток в штате Кентукки. В качестве сырья для него используется кукуруза. Алкоголь выдерживается в дубовых бочках не менее четырех лет, что придает ему неповторимый карамельный вкус.

При изготовлении применяется отфильтрованная родниковая вода, особый штамм дрожжей и зерновая смесь.

История появления виски Джим Бим

Бутылка бурбона Jim Beam

Изобрел напиток американский фермер Джейкоб Бим. Он выращивал кукурузу на собственной плантации. В 1795 году фермер впервые приготовил виски по своему фирменному рецепту. Напиток отличался неповторимым вкусом и хорошими органолептическими свойствами. В этом же году фермер открыл собственную винокурню по производству виски.

Сын фермера в 1820 году расширил производство, поднял продукт на более высокий уровень. Также увеличился рынок сбыта алкогольного продукта.

Продуктовая линейка Jim Beam

Под маркой бренда выпускается несколько видов алкогольного напитка.

Среди них:

  • Jim Beam White label. Классический бурбон. Выпускается согласно рецепту основателя – Джейкоба Бима. На лейбле бутылки присутствует надпись «original». Отличается утонченным элегантным вкусом. Виски Jim Beam White label можно употреблять как основу для коктейля или в сочетании с колой. Выдерживается в новых дубовых бочках не менее 4-х лет.
  • Jim Beam Signature Craft. Виски с американским характером. Отличается медовым ароматом с нотками чернослива, ванили, специй. Выдерживается в дубовых бочках 12 лет. Выпускается ограниченной серией. Каждую бутылку украшает надпись автора-создателя. Напиток получил золотую медаль в 2013 году на Wine&Spirits Competition. Напиток легко пьется в чистом виде, не требует гастрономических дополнений.
  • Jim Beam Black. Напиток премиум-класса. Выдерживается на протяжении 6-и лет. Имеет выраженный карамельный аромат с дубовыми нотками, легкий привкус ванили. Хорошо пьется со льдом, является отличным компонентом для создания коктейлей.
  • Jim Beam Devil’s Cut. Крепкий бурбон с насыщенным вкусом. Создается на основе спирта с 6-летней выдержкой. Технология приготовления подразумевает извлечение жидкости из стенок дубовых бочек. Напиток получил золотую медаль в 2015 году на San Francisco World Spirits Competition. Аромат содержит нотки шоколада, карамели, ванили и вишни. Виски подходит для создания коктейлей или шот-дринков.
  • Jim Beam Red Stag Black Cherry. Напиток с гармоничным сочетанием четырехлетнего бубона и ликера, созданного из черной черешни. Вишневый виски Джим Бим характеризуется выраженным фруктовым ароматом с присутствием кукурузного и карамельного привкуса. Послевкусие отдает пряностями и дубовым оттенком. Джим Бим Ред Стаг предпочитают представительницы прекрасной половины человечества.
  • Jim Beam Honey. Гармоничное сочетание бурбона четырехлетней выдержки с натуральным медом. Присутствуют ванильные и карамельные ароматы. Медовый виски Джим Бим хорошо сочетается с яблочным соком, содовой или имбирным напитком.
  • Jim Beam Apple. Бурбон 4-летней выдержки отлично сочетается яблочным ликером. В составе чувствуется яблочный вкус. Виски Джим Бим яблочный отдает легкой кислинкой. Присутствует ванильно-карамельный аромат. Производитель рекомендует такой коктейль: в бокал с виски добавляют тоник и дольку яблока.
  • Jim Beam Double Oak. Напиток выдерживается в дубовой бочке, обугленной из внутренней стороны. После выдержки Джим Бим Дабл Оак переливают в свежую бочку, держат там до момента полного дозревания. Мягкий вкус, насыщенный цвет и приятный аромат обеспечивается за счет двойной выдержки. В букете присутствуют древесные ноты, гвоздика и специи.

Как отличить оригинальный виски Jim Beam от подделки?

Популярный виски очень часто подделывают. Выбирая напиток, нужно знать несколько особенностей:

  • Изучите надписи на этикетке. Ошибок или опечаток не должно быть. Если присутствует ошибка хотя бы в одной букве, перед вами 100%-ная подделка.
  • Этикетка должна быть приклеена идеально ровно. На бутылке не должно быть следов клея.
  • У всех оригинальных бутылок верх крышки – идеально ровный. Подделки отличаются ребристым верхом.
  • В нижней части крышки есть тонкая золотая полоска, под ней надпись Jim Beam, ниже которой – еще одна тонкая золотистая полоска.
  • В оригинальной бутылке горлышко имеет слегка выпуклую форму у основания. В нижней части горлышка оригинала есть грани. Это обусловлено высокой сложностью процесса изготовления. В подделках грани нанесены по всей поверхности горлышка.
  • Бока бутылки украшены четырьмя рельефными надписями «ESTD 1795», расположенными по периметру. Сверху и снизу на этикетке есть выступы. В подделках такого нет.
  • На бутылке в нижней части выгравирован серийный номер. Он же должен быть продублирован и посередине бутылки. Номер должен совпадать.
  • Не стоит покупать элитный алкоголь на рынке или в уличном киоске. Отправляйтесь за оригинальным виски в специализированные магазины или торговые центры.

Отзывы потребителей

Божена, 32 года: На выходных впервые побывала в горах, и первый раз попробовала виски Jim Beam. Первое и второе мне очень понравилось. Напиток мягкий, пьется легко, после него не остается резкого послевкусия или запаха. Я всегда пью виски с колой, в этот раз не стала делать исключения. Хотя, Джим Бим хорош, по-моему, и в чистом виде. Рекомендую! Источник: http://irecommend.ru/content/dostoinyi-vnimaniya-napitok-tsena-foto-kokteili-nemnogo-istorii-i-podrobnyi-otzyv.

Игорь, 48 лет: Мы с коллегами любим открывать для себя что-то новое. Решили попробовать американский бурбон Jim Beam White label. Разводили напиток содовой. Алкоголь пьется мягко, имеет легкий аромат дуба и карамели. После него на утро не болела голова. То есть, утром вообще отсутствовали признаки распития алкоголя. Проснулся свежим и бодрым. Это мне понравилось больше всего. Немного дороговат, но я считаю, что лучше пить немного дорогого напитка, чем травиться паленой водкой. Источник: http://irecommend.ru/content/otlichnyi-burbon-0.

Татьяна, 37 лет: Отправляясь в зарубежные поездки с друзьями, всегда покупаем бурбон Jim Beam в Duty Free. Там он стоит на порядок дешевле. Наши мужья пьют его чистым, неразбавленным. Мы, девушки, разбавляем виски колой. Вкус очень приятный, напиток не отдает спиртом. Чувствуются древесные и слегка шоколадные нотки. Утром голова всегда свежая. Покупаем напиток в специализированных магазинах, потому на подделки не попадали. Хотя, говорят, что они встречаются часто. Источник: http://irecommend.ru/content/jim-beam-luchshee-viski-za-takuyu-tsenu.

Евгений, 26 лет: Прочитал множество полезных отзывов, решил попробовать бурбон Jim Beam. Ничего фантастического я не ощутил. Обычный виски. Как по мне – есть более достойные экземпляры. Да, пьется легко, подходит для коктейлей. Но особого послевкусия у меня не было. Не могу рекомендовать именно этот виски, поскольку не считаю его сверхъестественным. Источник: http://irecommend.ru/content/obychnyi-burbon.

Стоимость в магазинах

Bristol.ru Krasnoeibeloe.ru Gradusi.net Norman.com.ru Winestreet.ru Alcodream.ru
Jim Beam White label 869,32 1223,00 1752,00*
Jim Beam Signature Craft 3748,00* 4165,00*
Jim Beam Black 2297,00* 2450,00*
Jim Beam Devil’s Cut 1887,00* 2113,00*
Jim Beam Red Stag Black Cherry 1754,00* 1908,00*
Jim Beam Honey 1754,00* 1908,00*
Jim Beam Apple 1754,00* 1908,00*
Jim Beam Double Oak 2057,00* 2304,00*

*- цена за 0,7 литра.

География продаж

Виски Jim Beam давно завоевал популярность во всем мире. Оригинальный виски продается в специализированных магазинах, торговых центрах, заведениях Duty Free. Не стоит покупать американский виски на рынке. Вероятность встретить подделку там близка к 100%.

Рецепты коктейлей

Сладкий Джим

Ингредиенты:

  • Виски Jim Beam – 50 мл.
  • Абрикосовый ликер – 10 мл.
  • Ликер Трипл Сик – 10 мл.
  • Ангостура Биттер – 2 дэш.
  • Кружок апельсина – 1 шт.

Все ингредиенты наливают в стакан со льдом для смешивания. Цедят в коктейльный бокал. На край посуды нанизывают кружок апельсина.

Бурбон коллинз

Ингредиенты:

  • Виски Jim Beam – 35 мл.
  • Лимонный сок – 15 мл.
  • Сахарный сироп – 1 ч.л.
  • Содовая – 100 мл.

В шейкер наливают измельченный лед, добавляют все компоненты, кроме содовой. В стакан «коллинз» на 2/3 насыпают измельченный лед, переливают все компоненты. Смесь разбавляют содовой.

Коктейль перемешивают ложкой, украшают ломтиком лимона, вишней. Подают напиток с двумя разноцветными соломинками.

Скотч (яблочный виски)

Популярный коктейль уже много лет. Составляющие:

  • Виски Jim Beam – 50 мл.
  • Сок яблочный – 150 мл.
  • Лед – несколько кусков.
  • Долька лайма.
  • Щепотка корицы.

Необходимые инструменты:

  • Шейкер.
  • Стрейнер.
  • Нож.
  • Шпажка.
  • Бокал с толстым дном и тонкими ножками. Или бокал на ножке.

Смешивают виски (50 мл) с яблочным соком (150 мл). Полученную смесь перемешивают и наливают в подготовленный бокал. Кладут 2 – 3 кусочка льда.

Сверху бокала прикрепляются дольки лайма. Сверху напиток присыпают щепоткой корицы.

Можно перед приготовлением украсить края бокалов, обмакнув их в сахар. Часто вместо яблочного сока используют цитрусовый или вишневый. Подобные коктейли хорошо утоляют жажду и станут спасеньем в жаркое время года.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *