Водка Хортица

Международная торговая марка водка Хортица, согласно российской классификации, принадлежит к спиртным напиткам класса «премиум». Рейтинг The Millionaires Club установил, что продукт входит в первую тройку по объёмам продаж в странах мира.

Особенности

В 2015 году создатели Хортицы сообщили о создании спирта «Пшеничная слеза», который не оставляет похмелья. Ссылки на исследования компания не предоставила, но утверждает, что спирт «Пшеничная слеза» превосходит по характеристикам российский спирт сорта «Люкс».

Результаты анализа рынка крепкого алкоголя в России позволяют говорить, что напитки сегментов «премиум» и «супер-премиум» имеют одинаково высокое качество и различаются по стоимости.

Качество

В России крепкий алкоголь премиум-класса готовят из спирта сортов «Люкс» и «Альфа». Последний сорт проигрывает «Люксу» в концентрации эфиров и свободных кислот. Но ГОСТ в этом сравнении ставит «Люкс» на второе место. Причина, по которой ценят «Альфу», кроется в объёме примесей: «Альфа» содержит 0,003%, а «Люкс» — 0,02% метилового спирта.

В отношении сырья ГОСТ ставит технологов в строгие рамки. «Альфу» делают из пшенично-ржаной зерновой смеси, доля пшеницы или ржи в которой достигает 100%. «Люкс» добывают из зерновых смесей, доля пшеницы и ржи в которых достигает 0%.

Учитывая, что разницы между химическими показателями сортов нет, создатели Хортицы выбрали «Люкс». Завод-изготовитель ограничил инвестиции в оборудование для очистки и расходы на сырьё, которое используется для производства «Альфы».

Продвижение

У спиртного классов «премиум» и «супер-премиум» нет очевидной разницы в качестве, но есть разница в себестоимости.

Алкоголь супер-премиального сегмента подвигают на уровне эмоций. Маркетологи создают крепкому напитку легенду, традицию его потребления. Чтобы испытать чувство принадлежности к легенде или традиции, потребитель готов платить двойную и даже тройную цену.

Любители правды скажут, что не будут переплачивать уловки маркетологов, выберут марку «попроще» и будут правы.

Если потребитель будет опираться на логику, водка класса «супер-премиум» из «Альфы» проиграет водке класса «премиум» из «Люкса». При сопоставимом качестве стоимость последней будет дешевле.

Алкогольный холдинг Global Spirits, в чей пакет брендов входит водка Хортица, сделал ставку на холодный расчёт потребителя. У Хортицы нет легенды, нет эмоций. Зато есть отборное сырье и семь секретов, которые предотвращают появление подделок.

Защита от подделок

Чтобы уберечь потребителя от недобросовестных поставщиков, производители:

  • создали бутылку нестандартной формы с множеством углов и граней;
  • отметили сосуд индивидуальным серийным номером;
  • указали дату производства на колпачке и на этикетке;
  • вставили в горлышко насадку с дозатором, который имеет в составе серебро. Итальянские специалисты изготовили устройство по заказу «Хортицы». Водку наливают через посеребренную насадку, которая «очищает» алкоголь;
  • нанесли на колпачок бумагу с голографическим изображением, которое теряет целостность, если провернуть колпачок;
  • вымостили бутылочную этикетку при помощи лазера голограммами-логотипами ликёроводочного завода;
  • нанесли на бирку трехмерну микроголографию. Изображения появляются на бумаге, если вращать бутылку из стороны в сторону.

Производитель

Украинский производитель Global Spirits – контролирует производственные активы алкогольного рынка с 2008 года.

Первую серия крепкого алкоголя под маркой Хортица одноимённый ликёроводочный завод выпустил в 2003 году.

В 2011 году Global Spirits консолидировала активы ЛВЗ «Русский Север». В частности, завод, мощности которого находятся в Вологодской области, выпускает Хортицу для российского рынка.

В 2016 году алкогольный холдинг выкупил второй российский актив – подмосковный ЛВЗ «Родник и К».

Продуктовая линейка

Продуктовая линейка водки Хортица

Водка Хортица имеет ряд продуктовых линеек, которые различаются по составу, в зависимости от страны-потребителя.

De Luxe — «Вкусная»

В качестве её компонентов технологи использовали артезианскую воду и спирт из ветвей вишнёвого дерева. В смесь добавили коричный помол и сахарный сироп, который получили в результате глубокой переработки молока.

«Вкусную» выпускают в фирменных сосудах округлой формы объёмом 0,75 л.

Premium — «Мягкая»

В её составе специалисты смешали чистую воду и спирт с соком кисло-сладких фруктов: смородины красной, винограда, крыжовника и брусники.

Горючее разливают в бутылки вместимостью 0,7 л.

Серебряная прохлада – «Свежая»

Для её изготовления технологи использовали семиступенчатую очистку воды из артезианской скважины, в результате чего водка получила серебристый блеск. «Морозное» послевкусие водке добавили спирты с примесью зелёной перечной мяты и ментола.

Серебряную прохладу продают в объёмах 0,05 л, 0,1 л, 0,2 л, 0,375 л, 0,5 л, 0,7 л, 1,0 л, 1,75 л.

Платинум — «Янтарная»

Изготовители направили природные свойства янтаря на благо человека. Янтарь нивелирует вредное воздействие спиртовых примесей на организм.

«Янтарную» предлагают купить в количестве 0,05 л, 0,1 л, 0,2 л, 0,375 л, 0,5 л, 0,7 л, 1,0 л, и 1,75 л на бутылку.

Классическая – «Традиционная»

Хортица Классическая

Специалисты с аптекарской точностью смешали компоненты классической водки без добавления вкусовых ингредиентов.

Классическую ставят на прилавки в объёме 0,2, 0,375, 0,5, 0,7, 1 л.

Абсолютная – «Структурированная»

Хортица абсолютная

Технологи научились упорядочивать молекулы в составе воды. Создатели уверяют, что, если структура воды из артезианской скважины совпадает со структурой воды в организме человека, водка не оставляет похмелья.

Структурированную поставляют в объёме 0,05 л, 0,1 л, 0,5 л, 0,7 л, 1,0 л, 5,0 л.

ICE – «Умная»

Бутылка Хортица Айс (ICE)

Дизайнеры нанесли на бутылочное стекло покрытие, способное изменяться в цвете, когда температура жидкости достигает 5 градусов по Цельсию. Прохладу во вкусе позволяют почувствовать «свежие» ингредиенты: липа, ментол и мята.

ICE разливают в «умные» бутылки объёмом 0,5 л.

Перцовая с мёдом пекучая

Перцовая водка Хортица

Авторы создали горилку, которая обжигает красным перцем.

Золотая Кедровая

В «ореховой» настойке технологи достигли гармонии спирта с ароматом кедра и нотками можжевеловых плодов.

Чернослив

В основу настойки специалисты положили сушёную сливу с коричным привкусом на фоне аромата луговых трав.

Сувенирный набор 1

«Свежую» и «Пикантную» водки объединили в подарочной упаковке. В набор включили вкусы Серебряной Прохлады и Перцовой с медом. Завершили композицию тремя фирменными стаканами с логотипом бренда.

Дарить предлагают две бутылки по 0,5 л.

Сувенирный набор 2

В состав второго подарочного сета включили 10 видов Хортицы. Напиток разлили в пять бутылок по 0,05 л и пять бутылок по 0,1 л.

Отзывы

Серебряная прохлада

На «родине» Хортицы – Украине – потребители отзываются о напитке нейтрально. Пользователь ресурса Otzovik.com Ярослава Мудрая пишет, что Серебряная прохлада по вкусу и запаху не имеет отличий от другой хорошей водки: нет привкусов, нет похмелья. «Отец брал. Когда выросла цена, он перешёл на марку дешевле», говорит Ярослава.

В России пишут, что водка Хортица Серебряная прохлада обладает неприятным вкусом. Запах оценивают, как не отталкивающий. «Завод выпускал продукт, который нравится покупателю, а как раскрутил, опустился до уровня «алкашам сойдёт», говорит пользователь Otzovik.com Denis Denisych.

ICE

«Присутствует запах спирта, но без него — никак. Это — водка», пишет про ICE Alya777, пользователь портала Otzovik.com. По словам Alya777, внимание привлекла бутылка, которая меняет цвет от холода. В комментариях к отзыву читатели советуют покупать ICE для эффектного шоу за праздничным столом.

Platinum

Platinum посторонних запахов не содержит, вкусом обладает мягким и пьётся с удовольствием, пишет Inola Gei на Otzovik.Com

Пользователь Sergey 0051 в отношении Platinum с предыдущим спикером не согласен. «Обычная водка, несмотря на бренд», говорит Sergey 0051.

Premium

Резкие запах и вкус, похожие на технический спирт, гадкое послевкусие и потребность запить соком возникли у пользователя Xtomka, которая попробовала Premium. «Дизайн неплохой, но содержимое, возможно, даже поддельное», пишет Xtomka.

Подделки обнаруживаются на прилавках, соглашается пользователь al5yans. Когда появилась Premium, покупатели были в шоке. Она была идеальной. После того, как на прилавки выставили огромное количество подделки, спрос на неё упал. Дозатор сделал тару одноразовой и обманывать покупателей перестали, пишет al5yans.

Стоимость в магазинах

ICE Platinum Абсолютная Серебряная Прохлада Классическая Золотая Кедровая Чернослив
Winestreet.ru 386 358 346 345 328
Krasnoeibeloe.ru 294,77
Bristol.ru
Gradusi.net
Norman.com.ru
Alcodream.ru

Примечание к таблице: цены указаны за объём 0,5 л.

География продажи

Холдинг и ликёроводочные заводы не называют страны, куда поставляют Хортицу. На сайте холдинга разместили информацию о России, Украине и Белоруссии, нарисовали схематичную неинтерактивную карту, которая показывает, что напиток продают на всех «жилых» континентах мира.

Холдинг Global Spirits сообщает, что Хортицу продают в 87 странах. Из открытых источников мы выяснили, что водка Хортица есть в 28 городах России, 19 городах Украины, 22 штатах США, в Белоруссии, Китае, Тайланде, Литве, Болгарии, Ираке и Южной Корее.

3 коктейля на основе напитка

Солёный русский шот:

  • залить в стопку 15 мл сиропа из мёда;
  • уложить коктейльной ложкой 15 мл ликёра из грейпфрута и 15 мл водки;
  • прикрепить к бокалу дольку грейпфрута;
  • выпить шот и заесть грейпфрутом.

Белый и перечный:

  • заполнить узкий бокал льдом;
  • наполнить шейкер 12 кофейными ложечками пюре личи, 25 мл перепелиных яиц, 30 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, 20 мл ликёра личи, 40 мл водки и льдом доверха;
  • встряхнуть шейкер до готовности и влить смесь в бокал;
  • положить мякоть личи, малину и приправить коктейль чёрным молотым перцем.

Светофор:

  • заполнить шейкер 5 мл лимонного сока, 20 мл клюквенного сока, 10 мл водки и льдом доверха;
  • взбить и процедить смесь через сито в первую стопку;
  • положить в шейкер мякоть ½ маракуйи и раздавить в пюре, влить 5 мл сиропа из маракуйи, 10 мл белого рома и льдом до предела;
  • взбить и вылить смесь через сито во вторую стопку;
  • поместить в шейке 5 мл сока лимона, 5 мл зеленого ликёра из мяты, 10 мл текилы Сильвер и остаток места заполнить льдом;
  • взбить и прочистить через сито в третью стопку;
  • выпить зелёный, жёлтый и красный шоты.

Позиции на рынке

Холдинг Global Spirits делает ставку на продажу премиальной водки по средним ценам. Подход позволяет компании наращивать прибыль за счёт объёма продаж и отсутствия наценки на готовый продукт. Сегодня компания общается с потребителями и СМИ через пресс-службу, которая даёт неподтверждённую или рекламную информацию о продукте. Независимо от того, поверит потребитель алкогольному гиганту или нет, международные рейтинги признают лидерство Хортицы по объёмам мировых продаж.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *