Все об алкоголе

Водка Абсолют (Absolut)

Водка Абсолют появилась на прилавках магазинов раньше, чем российские потребители отметили свой первый день рождения.

Особенности

Бутылка водки Абсолют

Импортный супер-премиальный алкоголь крепостью от 40 до 50 градусов занимает третье место по объёмам продаж в странах мира и обладает исторической и культурной ценностью

Историческая ценность

История мирового бренда берёт начало в Швеции 70-х годов XIX века. На тот момент скандинавы варили крепкий алкоголь на протяжении 4 веков. В 1879 году производитель из городка Ахус на юге Швеции изучил 400-летний опыт соотечественников в традиционном самогоноварении и приготовил «абсолютно чистую водку». Алкогольный продукт получил имя «Absolut renat brannvin». Производитель продавал напиток на шведском рынке, а шведы считали его традиционным.

В 1979 году бренду исполнилось 100 лет. Создатели горючего напитка решили, что юбилей – это повод показать национальный продукт миру. Маркетологи сменили название на Absolut Vodka и наладили экспорт.

Международная конкуренция за потребителя требовала от алкогольных гигантов разнообразия. В 1988 году производитель решился приготовить водку со вкусовой добавкой. Продуктовая линейка завода в Ахусе расширилась до двух напитков. Вторым стал Citron.

Завод поставляет на международный рынок 22 сорта. Из них 9 сортов предприятие поставляет для российского потребителя.

Культурная ценность

Место бренда в мировой поп-культуре определил Энди Уорхол. В 1986 году «аптекарская» бутылка шведского напитка сподвигла художника написать «Портрет водки Абсолют». Психоделический и авангардный, рисунок в стиле поп-арт задал идеологический тон будущей рекламной кампании шведского продукта. Absolut стал центром внимания мировой тусовки.

С брендом работали художники Луиз Буржуа, Кит Харинг и Анни Лейбовиц. Совместные проекты производитель запускал со шведскими музыкантами House Mafia и Icona Pop.

В 2014 году завод в Ахусе выпустил ограниченную партию бутылок Absolut Andy Warhol. Маркетологи шведского завода почтили память своей первой творческой коллаборации.

Пищевая ценность

Производитель утверждает, что вкусы линейки Absolut нельзя повторить. Напиток разливают на единственном заводе.

Спирт готовят из зёрен скандинавской пшеницы, которую выращивают и собирают в пригороде Ахуса. Пшеницу сеют в конце лета. Удобрения не добавляют. Растение зимует и созревает к лету. Если следовать российской классификации, спирт из пшеничных зёрен принадлежит к сорту «Альфа».

Воду добывают из недр собственного артезианского источника и смягчают природными коагулянтами.

Завод готовит Absolut за единственный технологический процесс, который включает перегонку, дистилляцию, бутилирование и блендинг. Посторонние производители в приготовлении продукта не участвуют.

Тару объёмом 0,5 л, 0,7 л и 1 литр делает один и тот же завод.

Производитель

С 1879 года бренд Absolut Vodka принадлежит производителю Vin & Sprit, Швеция. До 2008 года акциями компании владело государство. После приватизации предприятие перешло под контроль французского алкогольного гиганта Pernod Ricard, корни которого уходят в 1805 год.

14% акций Pernod Ricard владеет семья Рикар. Остальные 86% находятся в состоянии free float.

Продуктовая линейка

Российские магазины продают 9 сортов Absolut.

Vodka

Технологи изготовили спиртное по традиционному рецепту 18 века. В состав легли озимая пшеница и вода из глубин артезианского источника. Без сахара, с привкусом сушеных фруктов и запахом зерна.

Vodka представили публике в 1979 году, в Нью-Йорке.

Citron

Абсолют Цитрон

В этот продукт специалисты добавили вкус лимона, который гармонирует со вкусовыми оттенками лайма и лимонной цедры.

Citron презентовали в 1988 году. Алкогольный напиток стал базой для классического коктейля «Космополитен».

Kurant

бутылка водки Абсолют Курант

Производитель не оставил без внимания чёрную смородину: ягода распространилась по территории Швеции. На чёрных ягодах смородины авторы сварили этот сорт Absolut.

Kurant показали миру в 1992 году.

Mandrin

Бутылка водки Абсолют Мандарин

Авторы наделили этот сорт мандариново-апельсиновым вкусом и нотками цедры апельсина.

Mandrin открыли для потребителей в 1999 году.

Vanilia

Водка Абсолют Ванилиа

Технологи наделили этот сорт вкусом ванили в союзе с карамелью и горьким шоколадом.

Vanilia отгрузили с завода в 2003 году.

Raspberri

Бутылка малиновой водки Абсолют

Во вкусовую основу напитка создатели заложили малину. Дикая ягода со склонов шведских холмов придает водке запах спелой малины.

Raspberri выпустили на рынок в 2004 году.

Pears

Сорт с фруктовым ароматом специалисты создали из спелых плодов грушевого дерева.

Pears сняли с конвейера в 2007 году.

Mango

Тропический фрукт послужил базой для международного напитка, которым стала водка. А слова Абсолют и Манго одинаково известны жителям стран мира.

Mango начали разливать в 2007 году.

Berri Acai

Авторы напитка смешали ягоды асаи, которые растут в Южной Америке, южно-азиатские гранаты и североамериканскую голубику.

На зарубежных рынках можно купить и другие сорта.

Elyx

«Крафтовая» водка. Пшеницу для неё отбирали на ферме Rabelof, в 15 милях от завода. Жидкость перегнали в медной системе 1921 года. Производственный процесс контролировал руководитель завода в Ахусе.

Дегустаторы отметили лимонно-ванильный вкус с нотами перечной мяты и цветов.

Создатели советовали пить Elyx в чистом виде.

Elyx отправили первым 700 поклонникам бренда в 2011 году.

100

Водка крепостью 50% из озимой пшеницы с водой из родника.

Oak

Технологи выдержали Oak в бочках из дуба. Напиток приобрел древесный привкус и аромат.

Lime

Авторы преемника классической Citron изменили пропорцию вкуса в пользу лайма.

Peppar

Первая водка со вкусовой добавкой в мире. Создатели желали помочь барменам, которые готовили «Кровавую Мэри», и угадали с составом.

Peppar подарили барменам в 1986 году.

Apeach

В 2005 году производители Apeach предложили азиатским потребителям традиционный для них вкус персика. Новинку признали потребители и других стран мира.

Ruby Red

Маркетологи решили добавить к цитрусовой линейке вкус красного грейпфрута.

Ruby Red выпустили в 2006 году.

Wild Tea

Шведско-китайская мелодия вкуса, в которой звучат бузина и чёрный чай, полилась по свету с 2010 года.

Apple

Имбирно-яблочный дуэт на спиртовой основе специалисты подарили миру в 2011 году.

Cherrys

Водочный микс из сливы, вишни и белой клюквы завод из Ахус представил в 2012 году.

Grape

Второй новинкой 2012 года стал виноградный Absolut, вкус которого гармонирует с питахайей и папайей.

Hibiskus

Цветочная водка с гранатовым отзвуком стала родоначальником нового направления в коктейльной карте.

Cilantro

Авторы посвятили напиток блюдам Латинской Америки и приправили его вкусом кинзы и лайма.

В продуктовой линейке шведского завода есть бутылки в подарочной упаковке.

Disco

В 2007 году «аптекарский» сосуд оформили зеркальными пластинами в стиле диско-шара.

Masquerade

В 2008 году дизайнеры упаковали бутылку в розовые пайетки. Наряд приурочили к открытию арт-пространства в Лондоне.

Color

В 2008 году последователи ЛГБТ-движения отмечали 30-летний юбилей. Завод в Ахусе подготовился к дате и выпустил бутылку в цветах радуги.

Rock

В 2009 году на бутыль натянули кожаный чехол с шипами и отправили в тур с группой Wolfmother и рок-фотографом Дэнни Клинчем.

Denim

В 2013 году производитель «одел» бутылку в джинсовый чехол, который сшил дизайнер Лорен Кронк.

Cities

Ограниченная серия бутылок, дизайн которых создатели посвятили городам мира.

Этот текст не удовлетворит интерес коллекционеров. Перечень коллекционных бутылок находится в интернете.

Отзывы

Отрицательное мнение об Absolut публикуют пользователи с «нулевой» репутацией. Большинство комментариев -положительные. Отрицательные эмоции у российского потребителя вызывает цена спиртного. Напиток, по мнению россиян, стоит дорого.

Автор записи на Otzovik.com, Amarok33, называет себя экспертом по части крепкого алкоголя. Пользователь пишет, что те, кто «горючее» не пьёт, пробуют Absolut Raspberri и меняют мнение о напитке. Вкуса малины преобладает над этиловым спиртом, состав жидкости – природного происхождения, сообщает Amarok33.

По словам ChelpanDems, пользователь удивляет гостей и делает коктейли, в основе которых — водка Absolut. После авторских миксов нет головной боли и перегара, радуется автор отзыва.

Пользователя Makira шведский производитель удивил упаковкой. В Эстонии традиционную «аптекарскую» бутылку магазины продавали в джинсовом чехле. По словам Makira, они с мужем забрали «одетый» Absolut в Россию, чтобы показать друзьям.

Автор Mat-tereza пишет, что Absolut относит её в детство. Пользователь просит не понимать её буквально. Когда Mat-tereza была в детском возрасте, ей нравилось разглядывать домашний бар. Девочка знала, что в баре часто мог стоять заграничный крепкий алкоголь, который привозил отец – моряк.

Стоимость в магазинах

Vodka 0,7 Kurant 0,7 Citron 0,7 Mandrin 0,7 Pears 0,7 Raspberri 0,7 Mango 0,7 Vanilia 0,7 Berri Acai 0,7 Peppar 0,5
Alcodream.ru 750* 831* 1149 1149 1149 1149 1149 1149 1149 831
Winestreet.ru 771* 1093 1093 1106 1106 1106 1093
Krasnoeibeloe.ru 721
Bristol.ru 699*
Norman.com.ru
Gradusi.net

Примечание к таблице: * — цена за объём 0,5 л.

География продажи

Дистрибьюторы продают Absolut в 126 государствах на жилых континентах планеты.

3 коктейля на основе напитка

Московский мул:

  1. Заполнить высокий бокал ледяными кубиками;
  2. Влить 50 мл водки и 20 мл сока лайма;
  3. Долить доверху имбирным пивом;
  4. Украсить кусочком лайма.

Свидание в 8:

  1. Наполнить высокий бокал кубиками льда;
  2. Помять 4 куска ананаса в шейкере;
  3. Заполнить доверху ледяными кубиками;
  4. Влить в шейкер 50 мл грейпфрутовой водки, 100 мл сока апельсина, 20 мл сока лимона и сиропа из сахара, кофейную ложку яичного белка и ликера из маракуйи, и встряхнуть;
  5. Процедить в бокал.

Манго Мохито:

  1. Потолочь в высоком бокале 2 кружочка лайма, 4 листка мяты и сахар по вкусу;
  2. Заполнить бокал ледяной крошкой;
  3. Влить 45 мл водки со вкусом манго и размешать;
  4. Долить содовой доверху;
  5. Декорировать мятной веточкой и кусочком манго.

Позиции на рынке

Pernod Ricard лидирует по количеству водочных продуктов на мировом рынке и удерживает позиции.

Легендарный завод в Ахусе поддерживает интерес потребителя творческими коллаборациями с личностями, которых знают за пределами евразийского континента, и «международными» вкусами, перечень которых не подошёл к концу.