Лучшие коктейли с водкой

Качественную водку с хорошей закуской можно пить в неразбавленном виде. Однако ее допустимо смешивать с другими алкогольными и неалькогольными напитками, чтобы получать коктейли с оригинальными вкусами. Достаточная крепость, отсутствие запаха и вкуса позволяют использовать водку в самых разнообразных рецептах. Коктейли с водкой в домашних условиях готовятся очень просто, а получаются вкусными, красивыми, изысканными.

Полезные советы

Рекомендации помогут самостоятельно сделать простые коктейли с водкой, затратив на это минимум времени. Советы пригодятся, если внезапно нагрянули гости и нужно срочно организовать вкусные и оригинальные напитки на стол.

  1. Всегда держите в морозильной камере кубики льда. Даже если вы предварительно охладили водку, лед поможет сделать ее вкус более выраженным.
  2. Заранее приобретите коктейльные трубочки и хайболы — высокие стаканы в форме цилиндра, в которых подают алкогольные коктейли.
  3. Купите профессиональный шейкер. Он позволяет приготовить достойные коктейли даже из самых простых компонентов, так как не просто их смешивает, а охлаждает до требуемой температуры.
  4. Всегда держите дома небольшой запас цитрусовых. Они используются для приготовления многих алкогольных коктейлей с водкой, а дольками можно украсить практически любой получившийся напиток.
  5. Приобретайте только качественную водку. Коктейль на основе поддельного алкоголя окажется невкусным, а также опасным для организма.

Рецепты

Лучшие коктейли из водки для домашнего приготовления

Идеальный коктейль удастся приготовить по формуле А+2В+7С, где А — сладкий компонент (сироп, ликер), В — кислый ингредиент (фруктовый сок), С — спиртовая основа (водка). При смешивании 7 частей алкоголя с 3 частями других составляющих получается вкусный напиток средней крепости.

Можно воспользоваться готовыми рецептами, которые позволят в домашних условиях получить различные коктейли на основе водки. Все ингредиенты доступны, подробная инструкция поможет приготовить оригинальные напитки даже человеку без опыта.

«Кровавая Мэри»

Это один из самых популярных алкогольных коктейлей. Рецепт его приготовления был придуман в 1920 году парижским барменом Ф. Петио. Коктейль назван по прозвищу королевы Англии Марии Тюдор.

Требуемые ингредиенты:

  • 50 мл водки;
  • 25 мл томатного сока;
  • 5 мл сока лимона;
  • 1-2 г соли;
  • 1 г черного перца.

Шаги приготовления.

  1. Все продукты заранее охлаждают.
  2. Томатный сок соединяют со специями и наливают в бокал.
  3. Далее аккуратно добавляют водку. Чтобы слои не перемешались, алкоголь вливают тонкой струйкой по лезвию ножа.
  4. Заливают лимонный сок.
  5. Бокал украшают петрушкой. Коктейль пьют маленькими глотками.

Водка и Спрайт

Коктейль имеет другой название: «Молодежный». Он относится к слабоалкогольным напиткам, поэтому за раз допустимо употреблять несколько порций напитка.

Необходимые компоненты:

  • 50 мл водки;
  • 150 мл газированной воды Спрайт;
  • 3-4 кусочка лайма;
  • 100 г кусочков льда.

Шаги приготовления.

  • На дно хайбола помещают неочищенный лайм, сверху кладут лед. Весь стакан должен оказаться заполнен.
  • В отдельной емкости водка со спрайтом смешивается и добавляется в стакан.
  • Хайбол украшают долькой лайма. Коктейль употребляют через соломинку.

«Перестройка»

Коктейль под таким названием впервые приготовили в СССР. Он символизировал масштабные перемены в экономике, политике страны и идеологии общества. Сначала напиток подавали лишь важным гостям в дорогих заведениях Москвы и Санкт-Петербурга. Позже он приобрел огромную популярность и среди обычного народа.

Ингредиенты:

  • 30 мл водки;
  • 30 мл рома;
  • 90 мл сиропа из клюквы;
  • 15 мл сахарного сиропа;
  • 5 мл сока лимона.

Шаги приготовления.

  1. Все компоненты смешивают в шейкере, очередность добавления не важна. Смесь наливают в стакан.
  2. Коктейль украшают кусочком цитруса.
  3. При желании добавляют лед и пьют через трубочку.

«Казацкая доза»

Коктейль был придуман в 80-х годах в США российским эмигрантом. Такое название напиток приобрел благодаря высокой крепости.

Необходимые компоненты:

  • 45 мл водки;
  • 15 мл коньяка;
  • 15 мл вишневого бренди.

Шаги приготовления.

  1. Алкогольные напитки соединяют в любой очередности. Смешивать лучше в шейкере.
  2. Коктейль выливают в стакан (идеально подойдет стакан старинного стиля).
  3. Добавляют лед, украшают вишенкой и пьют мелкими глотками.

«Морская пена»

Это один из самых простых, но эффектных коктейлей с водкой, которые можно приготовить дома самостоятельно. Напиток имеет такое название, так как при смешивании ингредиентов образуется обильная пена.

Компоненты:

  • 60 мл водки;
  • 10 мл сахарного сиропа;
  • 20 мл сока лимона;
  • 1 белок;
  • 4 кубика льда.

Шаги приготовления.

  1. В шейкер добавляют лед, а затем все ингредиенты.
  2. Смешивают в течение минуты до образования пены.
  3. Аккуратно переливают в фужер, края которого украшены сахаром. Пьют через трубочку.

«Наглая обезьяна»

Тропический коктейль с оригинальным названием — очень крепкий напиток. Чтобы избежать сильного алкогольного опьянения, не следует за один раз употреблять более 2 порций.

Требуемые ингредиенты:

  • 20 мл водки;
  • 20 мл рома (темного);
  • 75 мл апельсинового сока;
  • 6 кубиков льда.

Шаги приготовления.

  1. В хайбол помещают лед.
  2. Далее выливают все ингредиенты и размешивают.
  3. Если требуется снизить градус напитка, наливают апельсиновый сок дополнительно.
  4. Стакан украшают кусочком апельсина. Пьют коктейль небольшими глотками.

«Калифорнийский винт»

Рецепт коктейля был разработан в США. Название напитка говорит о том, что после 3 бокалов человека «привинчивает» к стулу и он ненадолго лишается способности двигаться.

Ингредиенты:

  • 30 мл водки;
  • 45 мл сока апельсина;
  • 45 мл сока грейпфрута;
  • 100 г льда.

Шаги приготовления.

  1. В шейкер помещают лед и все компоненты.
  2. Встряхивают в течение 1 минуты.
  3. Коктейль наливают в высокий стакан, украшенный долькой апельсина. Употребляют исключительно через соломинку.

«Утро с любимой»

Коктейль начали подавать в 50-х годах в барах Франции. Он идеально подходит представительницам слабого пола, так как имеет низкую крепость и мягкий молочно-фруктовый вкус.

Необходимые продукты:

  • 50 мл водки;
  • 75 мл нежирного молока;
  • 30 г мороженого;
  • 30 мл кокосового сиропа;
  • 100 мл ананасового сока;
  • 50 г льда.

Шаги приготовления.

  1. Лед и все жидкие компоненты энергично встряхивают в шейкере.
  2. Напиток наливают в стакан.
  3. Коктейль украшают «шапкой» из взбитого в блендере мороженого, при желании кубиками банана и кусочком киви. Пьют через трубочку.

«Морской бриз»

Этот напиток американцы придумали еще в 20-г годах. Первоначально вместо водки в нем использовался джин, и крепость коктейля была выше. По современному рецепту получается освежающий напиток с оригинальным вкусом, в котором присутствует и сладость, и легкая горечь, и кислинка.

Требуемые компоненты:

  • 50 мл водки;
  • 50 мл сока грейпфрута;
  • 100 мл морса из клюквы;
  • 70 г льда.

Шаги приготовления.

  1. Хайбол наполняют льдом.
  2. Заливают водку, затем соки. Перемешивают специальной ложкой.
  3. Украшают стакан двумя ломтиками грейпфрута. Употребляют обычным способом или через трубочку.

«Соленая собака»

По легенде, напиток придумали в США русские моряки. Они привезли в страну большое количество водки и пили ее с солью. По вечерам постоянно выли койоты, и моряки между собой называли напиток «соленой собакой». Такое название осталось у коктейля и сейчас.

Ингредиенты:

  • 50 мл водки;
  • 1 г соли;
  • 150 мл сока грейпфрута;
  • 70 г льда.

Шаги приготовления.

  1. В первую очередь на бокале делают соленую окантовку. Для этого его смачивают лаймовым соком и переворачивают в соль, рассыпанную на блюдце.
  2. Бокал заполняют льдом, наливают в него водку и сок.
  3. Содержимое размешивают специальной ложкой.
  4. Водочный коктейль украшают кусочком грейпфрута. Пьют через край бокала.

«Транссибирский экспресс»

Создатель этого напитка придумал его, когда несколько раз проехал в прямом и обратном направлениях по Транссибирской магистрали. Коктейль отличается низкой крепостью и очень своеобразным вкусом.

Необходимые продукты:

  • 50 мл водки;
  • 50 мл сока апельсина;
  • 35 г мякоти апельсина;
  • 7 г нарезанного имбирного корня;
  • 3 г розмарина;
  • 10 г варенья из ягод облепихи%
  • 50 г льда.

Шаги приготовления.

  1. В высокий стакан кладут имбирь, облепиховое варенье и давят барным пестиком.
  2. Лед дробят и помещают в емкость.
  3. Добавляют водку, сок. Перемешивают.
  4. Стакан украшают веточкой розмарина и кусочком апельсина.
  5. По возможности стакан с коктейлем подают в подстаканнике, который используют в поездах.

«Витаминный»

Название этот коктейль получил благодаря ингредиентам, которые содержат большое количество витаминов и минеральных веществ. Порцию коктейля рекомендуется употреблять при первых симптомах простудных заболеваний.

Ингредиенты:

  • 20 мл водки;
  • 20 мл медового сиропа;
  • 15 мл сока лимона;
  • 5 мл меда;
  • 5 г редьки.

Шаги приготовления.

  1. В стопку наливают медовый сироп.
  2. С помощью ложки добавляют слои лимонного сока и водки. Ингредиенты не должны смешаться.
  3. Редьку обмакивают в мед и украшают ей стопку.
  4. Коктейль выпивают залпом, закусывают редькой в меду.

«Доброе утро»

Этот бодрящий, освежающий напиток подходит для поднятия тонуса утром. Его можно подавать небольшими порциями вместо чая после завтрака.

Необходимые продукты:

  • 50 мл водки;
  • 50 мл сока яблок;
  • 50 мл газированной воды Спрайт;
  • 50 мл охлажденного свежезаваренного зеленого чая;
  • 100 г льда;
  • дольки свежего зеленого яблока.

Шаги приготовления.

  1. Хайбол заполняют колотым льдом.
  2. Все ингредиенты соединяют в отдельной посуде, смешанный состав наливают в стакан. Вновь перемешивают специальной ложкой.
  3. Хайбол украшают яблочной долькой. Пьют коктейль через соломинку.

«Богиня»

Несмотря на название, коктейль получается достаточно крепким, поэтому представительницам прекрасного пола лучше ограничиться одним-двумя бокалами.

Ингредиенты:

  • 50 мл водки;
  • 50 мл мартини;
  • 100 мл сока дыни.

Шаги приготовления.

  1. В шейкере смешивают алкогольные напитки.
  2. Добавляют дынный сок и взбалтывают вновь.
  3. Коктель подают в бокале для мартини, украшенным долькой цитруса. Пьют через трубочку.

«Отвертка»

Это самый простой коктейль на основе водки. Без него не обходится ни одно празднование «Хэллоуина»

Необходимые ингредиенты:

  • 50 мл водки;
  • 150 мл сока апельсина.

Шаги приготовления.

  1. Сок (лучше свежевыжатый) смешивают с водкой в шейкере.
  2. Стакан (или бокал) предварительно охлаждают, переливают в него коктейль.
  3. Украшают ломтиком апельсина и пьют через соломинку.

«Бумбокс»

Коктейль с водкой по этому рецепту пьется залпом, быстро ударяет в голову и может буквально сбить с ног. При этом обладает приятным кофейным ароматом и мягким вкусом. Не рекомендуется употреблять больше одной порции подряд.

Необходимые продукты:

  • 15 мл водки;
  • 15 мл сливового вина;
  • 15 мл крепкого кофе.

Шаги приготовления.

  1. Сливовое вино наливают в шот — небольшой стаканчик для напитков на один глоток.
  2. Далее ложкой аккуратно накладывают кофе, затем водку. Слои не должны смешиваться.
  3. Коктейль выпивают залпом.

Как сделать водку оригинальнее, изысканнее, вкуснее? В этом помогут различные рецепты приготовления коктейлей на основе этого алкогольного напитка. Пользуясь специальной формулой, с водкой дома можно поэкспериментировать, каждый раз создавая новые вкусы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *