Все об алкоголе

Пиво Харп

На этой планете существуют места, которые так и манят людей, чтобы они варили там пиво. И всё здесь подходит: и почвы, и вода и климат. Осталось только найти трудолюбивых мастеров, которые используют свои таланты по назначению. Иначе, если заниматься таким серьёзным делом, как пивоварение, то либо его варить правильно, либо не варить вообще.

Ирландия – одна из немногочисленных стран, которая заключает в себе древние традиции, и новаторские идеи. А сами местные жители – простые на первый взгляд, но когда с ними знакомишься поближе, тогда они начинают раскрывать свой потенциал. Так и с пивом Харп. Это пиво полностью отражает весь ирландский характер. Бутылка или жестяная банка ничем не отличается от других точно таких же ёмкостей. Но, когда пробуешь этот напиток, тогда и начинается раскрываться вся сущность и бунтарский дух истинного ирландца. Но, обо всём по порядку.

Пожалуйста оцените напиток:

 

Особенности

harp-lager

Ирландцы везде ищут независимость и самостоятельность. Это даже отражается в лагере Харп. Но, какими бы печальными не были бы восстания на острове, спрос на лагер был очень популярным. Что-то новенькое, отличается от эля и пропитано духом свободы. Благо для этого в маленькой Ирландии есть всё: хорошая природа, чистая вода и трудолюбивый народ. Поэтому в этой местности очень тяжело сварить плохое пиво. А если руки растут не из того места, то лучше вообще этим не заниматься.

Это светлое пиво, нижнего брожения стало национальным символом свободолюбивой Ирландии.

И, в отличие от консервативных взглядов Германии и Великобритании, пиво Харп больше ассоциируется с экспериментальными новаторскими веяниями, чистотой вкуса и простой бутылкой. Т.е., под внешним ничем не примечательным видом скрывается истинное лицо лагера Харп.

Пиво Харп изготовляется в лучших традициях немецких мастеров. Для получения прозрачного золотистого цвета, и пышной пеной, используют ирландскую воду и солод, но немецкие дрожжи и хмель.

Даже в Великобритании с достоинством оценили необычный вкус и дух свободы. Ведь на каждой бутылке написано: «Authentic Pilsner Lager Brewed With Pride In Ireland». Что в приблизительном переводе звучит так: «это настоящий лагер, который с гордостью вариться в Ирландии».

Производитель

История независимого пива Харп началась в 1846 году. Частные пивоварни как-то объединились и создали компанию «Northern Brewery». И это дало толчок к тому, что эта пивоварня до сих пор среди ирландских пивоварен является второй по величине. Но про независимость пивоварни можно говорить столько же, сколько о независимости самой Ирландии.

В послевоенное время компанию начали выкупать различные пивные гиганты, и окончательным хозяином стал «Guinness». А весь сыр-бор начался с того, что местные жители полюбили новый алкогольный напиток, который назывался лагером и, изначально возился с континента. Поэтому пивной гигант начал медленно подготавливать жителей к производству настоящего ирландского пива.

Над пивом Харп работал знаменитый мастер-пивовар Доктор Герман Мюндер. Прославился он, благодаря тому, что в послевоенное время в кратчайшие сроки восстановил разрушенную немецкую промышленность.

Доктор наладил производство ирландского лагера, переоборудовав одну из пивоварен компании, под технологию напитка. И 23 февраля 1960 года, местные жители были проинформированы о том, что первый ирландский лагер «премиум» класса запущен в производство.

Именно пиво Харп стало визитной карточкой компании Guiness. Чтобы товар начали покупать, людей к этому готовили очень долго. Вначале компания запустила в продажу свои знаменитые стауты и эли, пока мастера не улучшили своё мастерство в пивоваренном деле, а затем приурочили выпуск пива к 200-летию компании.

Продуктовая линейка

web_-4

Описание вкуса может не соответствовать действительности. Статья – личное мнение автора, которое может расходиться с другими мнениями потребителей. Пиво Харп рекомендуется охладить перед употреблением (особенно в жаркую погоду). Кроме этого производители предупреждают, что чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью.

Пиво Харп производится в единственном экземпляре. И на рынке представлен, как «Harp Lager», что относит его не к стаутам и элям, а именно к лагеру. Имеет 5% крепости и 11,5% плотности.

Классический Харп выпускается в жестяной банке 0,5 л. и стеклянной бутылке, ёмкостью 0,33 л.

В переводе «Harp» означает лира. И для ирландцев является символом их страны.

Так как когда-то давно ирландский король Бриан выгнал датчан из страны и героически погиб. Он обладал лирой, которая теперь воодушевляет всех местных жителей на великие подвиги.

Пиво имеет прозрачный, золотистый цвет и густую пенную шапку, белого цвета, которая медленно оседает. Пенная корка практически отсутствует. По внешнему виду это пиво выглядит как обычное светлое пшеничное пиво. Пьётся легко, но при этом тяжёлых похмельных эффектов нет. Алкоголь практически не чувствуется, но опьянение подкрадывается незаметно. Тем, кто не любит таких обманных манёвров от напитков, лучше всего выбрать что-то другое.

На отечественном рынке пиво Харп не вариться по лицензии Guiness. Если его поставляют в магазины, то это весь импортный товар. Сама компания заявила, что на территории России будет делать упор на линейку собственных сортов. Поэтому на отечественный рынок лагер поставляется в специальных пластиковых одноразовых эко-кегах, которые сохраняют все вкусовые качества и аромат пива Харп.

Во вкусе явно чувствуется карамельный солод и медовые нотки послевкусия. Хмелевая горечь чувствуется в самом начале, но при этом пьётся легко, оставляя вместе с медовым букетом, приятную кислинку.

Отзывы

Harp

Вкусное пиво, которое снесет вас с ног

Потребитель «dimur.thefirst» в своем отзыве (ссылка: irecommend.ru/content/vkusnoe-pivo-kotoroe-sneset-vas-s-nog) не рекомендует пиво Харп из-за того, что оно быстро валит с ног. Хотя форумчанину понравился его необычный вкус. Т.е., потребитель считает, что пиво само по себе не выделяется среди других алкогольных напитков, но почему-то на него подсаживаешься и пьётся легко. Но всё равно форумчанин поставил твёрдую пятёрку напитку.

Хорошее пиво известного производителя

Потребитель «Kirillsar» в своем отзыве (ссылка: http://otzovik.com/review_3305954.html) отзывается о лагере, как о типичном британском сорте. Ему понравилось, что напиток лёгкий и достаточно крепкий. Пиво приятное на вкус и освежающее. Но жалуется на то, что цена слишком завышена. В целом, если отбросить цену, тогда качество напитка соответствует всем нормам хорошего пива. А так же он отмечает самое главное качество напитка. С трёх банок нет жестокого похмелья. Поэтому потребитель поставил пятёрку этому ирландскому лагеру.

Самое лучшее пиво

Потребитель «YorshRu» в своем отзыве (ссылка: https://otzovik.com/review_4744930.html) считает, что этот напиток полностью соответствует своей цене. Но в разных местах столицы, он утверждает, что концентрация газа тоже разная. Но это не ухудшает качество, особенно то, что после него нет никаких отрицательных эффектов и сварено оно по всем правилам хорошего пива. А так же он рекомендует употреблять этот напиток не чаще, чем два раза в неделю. Это связано, как утверждает потребитель, с тем, что если чаще его пить, тогда теряется сам вкус. Потребитель поставил пиву Харп твёрдую пятёрку.

Отличное пиво

Потребитель «Shvecov Sergey» так же в своем отзыве на сайте (ссылка: https://otzovik.com/review_4806580.html) говорит о пиве положительно, но, как и потребитель «Kirillsar» считает, что цена у пива довольно-таки высокая. Но по вкусовым качествам и аромату напитка полностью поддерживает других форумчан. Но, в отличие от «dimur.thefirst» считает, что для того, чтобы напиться, нужно таких бутылок 4 – 5, а из-за дороговизны среднему потребителю это будет просто не по карману. Но, тем не менее он поставил твёрдую пятёрку напитку.

Таким образом, если верить отзывам форумчан, то на форумах практически невозможно найти отрицательные отзывы о продукте. Его вкус, аромат и кропотливая работа пивоваров, заслуженно ставит его наравне с мировыми марками и сортами пива. Единственным минусом этого пива форумчане считают цену, но такая завышенная цена полностью соответствует качеству напитка.

Но вот блоггер «Zafod.Biblebrox» не в восторге от этого пива. В своей статье он оценивает пиво по таким критериям, как прозрачность, цвет, вкус, аромат, хмелевая горечь, пена. Он считает, что пена в напитке быстро оседает, само пиво, вместо карамельного вкуса, напоминает траву. Но хмелевое послевкусие остаётся. Считает безликим и пресным это пиво. И, в то же время потраченные деньги не стоят тех усилий.

Стоимость в магазинах

Стоимость актуальна на (02.02.2018).

Харп (ж/б)
Bristol.ru
Krasnoeibeloe.ru 129 р.
Gradusi.net
Norman.com.ru
Winestreet.ru 273 р.
Alcodream.ru

Коктейли на основе пива

img_0068

Дух горца

Классика бессмертного Маклауда. Есть версия, что благодаря этому коктейлю его никто не смог победить. Накатил коктейльчик перед битвой и никакие мечи и стрелы ему нипочём. Для этого понадобиться:

В пивную кружку напитки заливаются в последовательности: коньяк, кола и пиво. При этом пиво и колу лучше всего заливать аккуратно, если не хотите потом весь шедевр вытирать тряпкой со стола.

Ирландская автомобильная бомба

Так как пиво Харп имеет традиционный ирландский характер, то коктейли, которые здесь представлены, так же обладают революционным духом.

Для того, чтобы приготовить этот коктейль, нам понадобиться:

Особенность этого напитка заключается в том, что сам коктейль у ирландцев напоминает о временах, когда во время конфликтов, в автомобили закладывали бомбы. Поэтому лучше в ирландских пабах его не заказывать. Чревато последствиями.

Берём стандартную рюмку, наливаем половину виски. Затем до краёв заполняем ликёром. В пивной бокал заливается пиво. Содержимое рюмки быстро вбрасывается в бокал и, пока ингредиенты не смешались, выпивается залпом.

Кровавый ирландец

У этого коктейля есть два рецепта. И разница заключается в том, что при приготовлении разных рецептов используются разные сорта пива. Для одного коктейля используют стаут Guiness и, соответственно дополнительные ингредиенты будут другими. А для этой версии используется светлое пиво Харп.

Для того, чтобы приготовить оружие против англосаксов, нам понадобиться:

Все ингредиенты перемешиваются, добавляется лёд и ваш «партизан» готов к освобождению Ирландии от проклятых бриташек.

Классический ёрш с ирландским характером

Если вы всё-таки в душе патриот своей страны, но вам хочется чего-то необычного, попробуйте сделать классический ёрш с пивом Харп. Это добавит некоторую изюминку и бунтарский дух в классическую и размеренную пьянку.

Теперь, чтобы убиться пивом Харп, не нужно покупать сразу десять штук бутылок. Достаточно двух по 0,33 л., или же одну жестяную банку по 0,5 л.

Для этого смешиваются в пропорциях 1 / 2 водка и пиво Харп. Для достижения нужного эффекта можно поставить гимн Ирландии.

В заключение можно добавить, что пиво Харп сварено в лучших традициях ирландского пивоварения. С одной стороны пиво выглядит невзрачно, и никак не выделяется, по сравнению с тем же Гиннесом. Обычная бутылка, ёмкостью 0,33 л., или жестяная банка, ёмкостью 0,5 л. Но, когда начинаешь пробовать, тогда и раскрываются все тайны и характер настоящего ирландского брожения. Пиво хоть и является молодым брэндом на мировом рынке, но уже набрала достаточную популярность, и нашло своего покупателя.