Все об алкоголе

Пиво Трехгорное

Новинка, которая не оставит равнодушными всех поклонников пенного напитка. Это пиво сварено по технологии царской России второй половины XIX века. Пиво трёхгорное отличается не только насыщенным пивным вкусом, но и приятной упаковкой в форме бочонка, на котором изображены два государственных герба. Такой дизайн и вкус не оставит равнодушными ни одного отечественного потребителя.

Особенности

DT2DE7KXUAA3Yx_

Пиво Трёхгорное прославилось тем, что эта линейка начала выпускаться, как уже было сказано, по оригинальному рецепту царской России. Это вызвало самый настоящий бум среди ценителей патриотических продуктов, которые на этой волне начали раскупать пиво. А так же ещё одной деталью в этом проекте является то, что до 2014 года пиво являлось продуктом низового брожения (т.е. по вкусовым ощущениям – это был самый настоящий лагер). Но после 2014 года компания решила коренным образом изменить рецепт и теперь это пиво является продуктом верхового брожения (т.е. теперь потребители пьют самый настоящий эль). Это, можно сказать, редкий случай, когда под одним брэндом выпускались два разных сорта пива.

Так же стоит обратить внимание на упаковку. Стилизованная бутылка под старинный глиняный горшочек радует глаз, а пробка выполнена таким образом, что со стороны кажется как будто бы это глиняное горлышко. А так же стоит обратить внимание на этикетку. Производитель, на протяжении всей истории не изменил дизайн. На бутылке, как и с самого начала, нарисованы два государственных герба. Эти награды пиво получила в 1882 и в 1896 году. Такие награды даровались самим государем и указывали на качество продукции.

Вкус так же свидетельствует о качестве данного напитка. Его рецепт пронесли сквозь столетия, и теперь каждый российский потребитель может по достоинству оценить этот неповторимый вкус дореволюционной России.

Существует всего несколько сортов пива Трёхгорное. И каждый напиток обладает своим неповторимым вкусом. Пивовары постарались в этой линейке сделать небольшой выбор, но чтобы каждый сорт претендовал на крафтовость. Им это удалось. Каждый напиток имеет свою историю и является неповторимым в уникальной коллекции.

Производитель

Трёхгорный пивоваренный завод был построен на окраине Москвы в 1875 году. В этом же году соучредители подписали устав «Трёхгорного пивоваренного товарищества». Изначально завод уже тогда производил не только пиво, но ещё и другие, самые разнообразные товары народного потребления: уксус, мука, дрожжи. А полученное вторсырьё шло на корм скоту.

Предприниматель того времени Б.А. Гиватовский подписал договор о покупке земли, на которой был заброшенный участок. Завод строил пивовар А.А. Кемпе. В его проекте была взята основа Мюнхенского пивоваренного завода. И в начале 1876 году завод был достроен.

Начиная с 5 февраля завод начал производство напитков, а продажу только с 1 июня этого года. Завод процветал и совершенствовался. Предприятие постоянно завозило новое оборудование, тщательно прорабатывалась рецептура напитков, но в 1914 году началась первая мировая война и предприятиям запретили выпускать алкоголь. Тогда пивоварня перешла на безалкогольные напитки.

После Великой Октябрьской Социалистической революции завод перешёл в пользование Моссельпрома. Но пиво ещё не разрешили производить. Его производство вновь началось только в 1923 году. И в 1934 году завод подучил новое звание, имени А.Е. Бадаева и простонародное имя «Бадаевский завод»

После развала СССР, заводу решили вернуть его доброе имя «Трёхгорный пивзавод». Но в 1993 году завод выкупили акционеры и переименовали в ОАО «Бадаевский пивзавод». В 2006 году завод был остановлен и его здания раскупили под аренду.

Но в 2014 году «Московская пивоваренная компания» возрождает традиции «Трёхгорного завода» и начинает выпускать линейку пива Трёхгорное.

Продуктовая линейка

0_1ae939_ae7947e1_XL

Описание продукта могут не отображать настоящий вкус. Это личное мнение автора. Так же есть один подводный камень в линейке этого пива. Разные варки могут отличаться по вкусу. Так что, если вам понравился этот продукт, просто верьте, что вам попадётся удачная серия.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. А так же алкоголь не рекомендуется употреблять беременным женщинам и кормящим матерям. Запрещено употребление спиртных напитков детям, которые не достигли совершеннолетия.

Трёхгорное Оригинальное (2.44; 3.03)

Трёхгорное Оригинальное (4,9% крепости, 12% плотность). Пиво является достаточно плотным элем, в рецепт которого входит немецкий хмель «Polaris». В бокале даёт невысокую, но устойчивую плотную пену. Вкус отличается большим равномерным распределением букета карамели, фруктов и медовых ноток. А так же чувствуется хмелевая горечь и апельсиновая цедра.

Безалкогольное (1.6; 0)

Безалкогольное (0,5% крепости). Производитель гордиться этим напитком, так как в его состав входит настоящий чешский хмель «Жатецкий полуранний черевняк». Хмель выбран неспроста. Из-за особого сорта хмеля, пиво можно сбраживать при низких температурах. Внешний вид отличает пшеничного цвета напиток, и хмельной, приятный для носа, аромат. А так же сам напиток обладает классической горчинкой.

Трёхгорное «Пряный эль» (2.23; 3.54)

Трёхгорное «Пряный эль» (5% крепости). Зимнее новогоднее пиво, где отчётливо ощущаются нотки классических новогодних пряностей: корицы, имбиря и мускатного ореха. Тёмно-каштановый цвет напитка и высокая, стойкая пена. На новогодние праздники в самый раз попробовать что-то необычное.

Трёхгорное «Весенний пилснер» (3.65; 3.62)

Трёхгорное «Весенний пилснер» (4,9% крепости). Весенне пиво, где удачно сочетаются: фруктовый вкус и насыщенный аромат цитрусовых ноток. Весь этот букет получается, благодаря особому хмелю, который добавляется при производстве. Это пиво, как и Тполагается всей линейке, выпускается сезонно. Тут же сразу чувствуется начало оттепели, запах пшеницы и яркого весеннего солнца.

Трёхгорное «Мануфактурный эль» (2.77; 3.8)

Трёхгорное «Мануфактурный эль» (5,2% крепости, 13% плотность). Уникальность этого напитка заключается в том, что работа над рецептом велась около трёх лет. И в результате получился особый эль, с насыщенным и стойким ароматом.

Секрет успеха этого напитка – можжевеловые ягоды, которые добавляют неповторимый хмелевой аромат и терпкого шоколадного вкуса.

Трёхгорное «Золотой эль» (2.86; 3)

Трёхгорное «Золотой эль» (4,5% крепости). Летнее сезонное пиво, которое сделает лето незабываемым и наполненным свежестью.

Основной фишкой этого сорта является британский акцент «British Golden Ale». Пиво из серии лёгких напитков с золотистым оттенком, напоминает золотые мясистые колосья пшеницы, наполненные влагой. Аромат изобилует луговыми травами и цитрусовыми фруктами. Солодовая сладость меняется на хмелевое послевкусие, которое освежает в жаркий летний день.

Трёхгорное «Белый эль» (2.18; 2.49)

Трёхгорное «Белый эль» (нефильтрованное) (4,1;% крепости, 10% плотности). Это сложное и одновременно необычное пиво, в котором используют два вида хмеля «Каскад» и «Мозаик». Благодаря холодному охмелению, пиво имеет изысканный аромат, а мутноватая жидкость свидетельствует о том, что его не фильтруют и не пастеризуют. В напитке отчётливо различаются пряность, тропические фрукты и средиземноморские цитрусы. Для этого букета характерно яркое послевкусие и необычная грейпфрутовая кислинка.

Белый эль является ребредингом сезонному летнему пиву «Трёхгорное Летнее белое».

Отзывы

1449127781_file1447850982

Не плохое пиво на вечер дома или в гостях

Потребитель «SayanWolf» (http://otzovik.com/review_2508060.html) уже давно покупает это пиво, которое до сих пор держится на плаву и не падает в грязь лицом. Ему нравиться дизайн, который выполнен в форме бочонка, и вкус. Но даже несмотря на спиртовой привкус, потребитель поставил напитку твёрдую пятёрку. И считает, что после очередной выпитой бутылки, хочется взять ещё одну. Так же он уточняет, что пиво крепкое и вряд ли понравиться любителям слабых алкогольных напитков.

На Трехгорке возле Пресни комсомолки пели песни…

Потребитель «maltis» в своем отзыве на сайте (http://otzovik.com/review_3399563.html) рекомендует это пиво покупать к рыбке и с теплотой в душе ностальгирует по 1905 году. Точнее, у него это пиво ассоциируется с теми временами, когда Россия была ещё царской. Но от истории он по достоинству оценивает форму бутылки, которое напоминает кувшинчик с ручкой, а так же сравнивает вкус со вкусом «Жигулёвского» пива. Это пиво можно было хранить не больше 7 дней.

Качество пива тоже оценивается потребителем. Он упоминает такие качества, как стойкая пенная шапка, густое и липкое пиво. Поэтому потребитель ставит законные пять звёзд этому напитку.

Никому не рекомендую

Потребителю «Important dude» не понравилось пив — это можно прочитать в его отзыве (http://otzovik.com/review_3051667.html). Он признаётся, что его привлекла красивая бутылка, но содержимое совсем не соответствовало внешней красивой упаковке. Потребитель не просто отравился, но ещё и на вкус само пиво сравнивает с «нехорошим словом». Поэтому пользователь не рекомендует никому это пиво.

Такое же, как и все низкосортные

Пользователь «buster14» в своем отзыве на сайте (http://otzovik.com/review_3520314.html) не оценил пиво, так как считает, что это пиво крафтовостью совсем не пахнет. На вкус оно похоже на все среднестатистические напитки и его цена совсем не оправдывает. Пена не похожа на пивную, ближе к мыльной пене. Вкус тоже непонятный. Так что он из двух бутылок одну осилил не до конца, а другой решил угостить того, кто ему это пиво посоветовал.

Стоимость в магазинах

Стоимость актуальна на 07.02.2018.

Белый эль светлое Пивной напиток Трехгорное Пряный Эль (1,5 л.) Золотой эль Мануфактурный эль
Bristol.ru 79,9 р. 149,9 р. 41,9 р. (Акция) 135,9 р.
Krasnoeibeloe.ru
Gradusi.net
Norman.com.ru
Winestreet.ru
Alcodream.ru

Коктейли на основе пива

SK4_7909

Исконное Российское пиво, половины XIX века можно использовать для приготовления различных коктейлей. И, не важно, какой сезон. Главное – хорошее настроение и правильный рецепт.

Мясо и рожь

Бельгийцы были знатоками в области неоднозначных методов времяпровождения. Вот так и с пивом. Кто-то опустил вяленый кусочек мяса в бокал с пивом и выдал это за мэйнстрим. Но многим понравился такой нестандартный подход. Кто знает, может и вас вдохновит этот коктейль. Сидеть на веранде, пить пиво со вкусом вяленого мяса и закусывать тем же самым мясом.

Бирмикс

С одной стороны – это простой коктейль, который стал популярным в начале 2000 года. Что там – взял пиво, плеснул туда любого сока, и вуаля. Но бармены знают, что светлое пиво лучше миксовать с цитрусовыми соками, а для тёмного пива лучше всего подойдёт вишня или же томатный сок. Но пропорции тоже нужно соблюдать. А для этого нужно по 250 мл. пива и столько же сока. Наслаждайтесь.

Коктейль дачный

После долгого трудового дня, в позе «ЗЮ», дачники и огородники тоже нуждаются в том, чтобы расслабиться. Этот коктейль идеально подходит для работников сельского хозяйства. Тем более, что все ингредиенты можно достать прямо на огороде. А для этого понадобиться:

Какую выбрать дозу, каждый решает сам. Этот коктейль можно готовить хоть вёдрами. В этом рецепте за меру берём обычный гранёный стакан. И этим стаканом отмеряем пиво, водку и малиновый напиток в равных пропорциях. Заливаем всё это в одну ёмкость и добавляем столько же замороженной малины. Можно его назвать экзотическим видом ерша.

Вывод

Пиво Трёхгорное прошло многовековую историю России. Оно пережило Великую Октябрьскую Социалистическую революцию, две мировых войны, развал СССР и банкротство своего завода. Но это хорошо, что есть люди, которые ценят качественные напитки и готовы возродить былые традиции, чтобы наслаждаться уникальным и вкусным продуктом. Но если ещё и упаковка радует глаз, то его приятнее пить вдвойне. Линейка пива Трёхгорное оправдала все ожидания. И сейчас стилизованные бутылки, под глиняный кувшинчик, могут стать украшением на вечернем столе.