Пиво Корона (Corona)

Мексиканское пиво Corona Extra входит в топ-5 пенных напитков на мировом рынке и занимает 1-ое место по уровню потребления в США. Считается, что настоящие «мексиканцы» употребляют этот напиток с долькой лайма.

Особенности

16-corona-beer.w710.h473.2x

Пиво Corona Extra берет свое начало еще с 1925 году и по сей день сохраняет за собой треть мексиканского пивного рынка. Предыстория этого напитка начинается еще в середине 16-го века, когда конкистадор по имени Алонсо де Хэрера предложил технику приготовления пива из обожженного на солнце ячменя, которая и взята за основу в производстве Corona Extra.

Благодаря грамотной маркетинговой политике, этот напиток на сегодняшний день доступен к продаже в 150 странах. В 1997 году компании удалось обогнать такого гиганта как Heineken, а впоследствии стать самым продаваемым пивом в США и попасть в топ-10 по продажам в мире.

В 2006 году на Международной выставке в Брюсселе «Monde Selection» пиво было удостоено золотой медали.

Corona Extra производится только на территории Мексики, является светлым лагером, но его нельзя сравнить со своими европейскими «собратьями», поскольку в его приготовлении участвуют тапиока, кукуруза и аскорбиновая кислота. Тапиока – это крупа, которую изготавливается их корней растения маниока и является крахмалистым продуктом. В конечном продукте вкус кукурузы не чувствуется, но зато мексиканские пивовары любят ароматизировать обжаренные зерна ячменя люпинами. Из-за наличия дополнительных ингредиентов в своем составе Corona не соответствует стандарту ГОСТа, принятому в нашей стране для пива, и попадает в категорию пивных напитков.

Данное пиво считается слабоалкогольным и малокалорийным, а пить его полагается не из бокала, а только из бутылки. Corona Extra хорошо сочетается с морепродуктами, мексиканской и азиатской кухнями. Многие поклонники этого напитка отмечают, что даже при солидном количестве выпитого пива они не испытывают сильного похмелья. Возможно это связано с особенной мексиканской рецептурой.

Самой известной рекламой этого пива является тот факт, что один из главных героев серии фильмов «Форсаж» Вин Дизель предпочитал этот напиток другим маркам пива.

Производитель пенного Corona Extra тщательно подходит к контролю качества изготовляемой им продукции, поэтому в каждой стране, где осуществляется продажи этого пива, существует уникальный дистрибьютор. Даже в отношении к упаковке они проявили особенный педантизм. Так, выпускается пиво только в бутылках объемом 355 мл. В России с 2014 года его роль выполняет предприятие «САН ИнБев». В силу того, что напиток производится в Мексике и является импортным, это не могло не сказаться на его стоимости. Конечно, она не соответствует премиальным брендам, но несколько выше своих конкурентов в среднем ценовом сегменте.

Производитель

the-corona-beer-founder-just-made-everyone-in-his-home-village-a-millionaire

Производством пива Corona Extra занимается компания Grupo Modelo, являющейся дочерней компанией международной пивоваренной корпорации Anheuser-Busch InBev. Именно Grupo Modelo придумала данное пиво и в первой половине 20-го века показала его свету. Изготовлением пива занимаются 12 мексиканских пивоварен. Никто кроме этой компании ни имеет лицензии на производства Corona Extra. Grupo Modelo сама занимается выращиванием основной доли ячменя, перерабатывает солод и выпускает стеклянные бутылка для своего пива.

Продуктовая линейка

Corona Extra (1,74; 2,74)

Это пиво «номер один» в Мексике и ведущий экспортный мексиканский бренд. Впервые было сварено в 1925 году фирмой Cervecería Modelo, расположенной в Мехико.

Corona Extra имеет легкий, мягкий, тонкий вкус с нотками солода и кукурузы, обладает сладким послевкусием.

Напиток рекомендуется пить охлажденным с кусочком лайма или лимона, не спеша, чтобы лучше распробовать вкус и почувствовать ноты солода. Более 30 лет назад возникла интересная традиция пить это пиво, когда сок лайма выжимали в бутылку, засовывали его дольку в горлышко, а потом немного ее встряхивали.

Corona Extra (1,72; -)

Специальный вид пива этого бренда, который можно найти только в магазинах Швеции.

Отзывы

Wine Conglomerate Constellation Brands Buys Corona From Anheuser-Busch InBev

Мнения о Corona Extra неоднозначны – несмотря на то, что большинство остались пивом довольны, но есть и те, кому не пришелся по вкусу этот напиток. Отзывы пользователей взяты с сайтов otzovik.com и irecommend.ru.

Очень вкусное пиво

Пользователь VIP Lady остался доволен пивом, отметив в положительном ключе цвет напитка, его вкус, а также отсутствие неприятного послевкусия (источник: http://otzovik.com/review_1175230.html).

Неоправданно дорого

Shvecov Sergey Заметил, что пиво имеет приятный вкус и легко пьется, но имеет завышенную цену. Рекомендует за эти же деньги попробовать «более достойные» марки пенного (источник: http://otzovik.com/review_2380562.html).

Не понял вкуса, причем за такую цену

Пользователь dimidrol не нашел ничего особенного в пиве, к недостаткам отнес высокую цену и специфический вкус. Остался разочарован покупкой (источник: https://otzovik.com/review_5875594.html).

Знаменитое и многими любимое пиво

WilliamForz Не рекомендует пиво к покупке, отметив отсутствие пены, слабый вкус. Считает, что за такую цена напитка, стоит попробовать что-то другое (источник: http://irecommend.ru/content/znamenitoe-i-mnogimi-lyubimoe-pivo).

Очень ароматное пиво, привет из Мексики

Пользователю dark_messia понравился вкус и насыщенный аромат пива, но считает «минусом» цену Corona Extra (источник: http://irecommend.ru/content/ochen-aromatnoe-pivo-privet-iz-meksiki).

Любимое пиво Доминика Торетто

Darushka Считает, что напиток имеет приятный аромат и насыщенный вкус. Остался доволен пивом, недостатков не отметил (источник: http://irecommend.ru/content/lyubimoe-pivo-dominika-toretto-ili-chto-zhe-oni-tam-v-forsazhe-pyut-otzyv-po-svezhim-vpechat).

Стоимость в магазинах

Цена указана в рублях за 0,355 л. Данный напиток продается только в стеклянных бутылках.

Интернет-магазин Corona Extra
Bristol.ru
Krasnoeibeloe.ru 74,13
Gradusi.net
Winestreet.ru 123,00
Alcodream.ru

Коктейли на основе напитка

10-corona.w710.h473.2x

Кровавый Джо

Коктейль на основе пива с добавлением томатного сока очень прост в изготовлении и станет королем на любой вечеринке.

Существует два способа приготовления данного напитка. Для коктейля следует использовать высокий бокал.

Способ #1.

Ингредиенты:

  • Пиво – 100 гр.
  • Томатный сок – 50 гр.
  • Водка – 50 гр.
  • Соль

Приготовление:

  1. В стакан влейте пиво;
  2. Осторожно добавьте водку, пробуя не смешивать ее с пивом;
  3. Влейте томатный сок так же осторожно, чтобы он остался на поверхности;
  4. Сверху посолите. Получается довольно интересный слоистый пивной коктейль.

Способ #2.

Ингредиенты:

  • Пиво – 2/3 части
  • Томатный сок – 1/4 части
  • Яичный белок (сырой) – 1 шт.
  • Соль

Приготовление:

  1. Влейте в стакан пиво, затем томатный сок
  2. Аккуратно перемешайте
  3. С помощью ложки опустите яичный белок в стакан
  4. Сверху посолите

Коктейль следует пить большими глотками.

Марш-бросок

Алкогольные коктейли на основе пива с добавлением гренадина стали очень популярны из-за своего необычного и приятного вкуса.

Коктейль подается в пивном бокале.

Ингредиенты:

  • Сироп Гренадин – 30 мл
  • Апельсин – 1 слайс
  • Пиво – 200 мл

Приготовление:

  1. Влейте в бокал сироп
  2. Сверху положите слайс апельсина
  3. Долейте пива

Горящий доктор Пеппер

Очень крепкий алкогольный коктейль. Рискнете?

Для подачи используется высокий бокал (хайбол) и стопка.

Ингредиенты:

  • Пиво – 200 мл
  • Ликер амаретто – 25 мл
  • Ром сверхкрепкий – 25 мл

Приготовление:

  1. Налейте в высокий бокал пиво на 2/3
  2. Влейте с топку ликер
  3. С помощью коктейльной ложки уложите слой рома (в стопке)
  4. Подожгите и опустите сопку в бокал с пивом

Corona Extra – продукт мексиканского пивоваренного производства, получивший широкую популярность в Америке, Канаде и во многих европейских странах. Это пиво нельзя назвать классическим, поскольку при его изготовлении используются кукуруза и аскорбиновая кислота. Несмотря на то, что рецептура Corona Extra известна многим пивоваренным компаниям, повторить пиво никто не смог, что говорит о его эксклюзивности и неповторимости на рынке.

Традиционно пивные напитки у людей ассоциируются с Германией или Чехией, мало у кого с Мексикой, которую в первую очередь считают родиной, скажем, текилы. Тем не менее, у пивоваров в этой стране получилось создать пиво с необычной рецептурой, которую они тщательно берегут, и показать трепетное отношение к деталям. А оценить то что у них получилось непросто – это уже дело вкуса.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *